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卵アレルギー対応 ケーキ・パンレシピ&通販サイト

卵アレルギーの人でも食べられるケーキやパンのレシピやお店、お取り寄せサイトをご紹介します。

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今回は、アレルギータイプが選べるデコレーションケーキをご紹介します☆
アレルギー対応のケーキやスイーツを調べてみると「卵・小麦・乳製品」すべて使っていませんというものをよく見かけます。

でも、「うちの子は卵だけアレルギーだから・・・」というお宅も多いはず。
我が家はそうです。
卵だけ除去されたケーキが欲しいと思っても、探すのは困難ですよね。

そんななか「ミニヨンカワムラ」のケーキは、アレルギータイプが選べるようになっています。
どういうことかというと、注文の際に除去してほしいものを指定できるんです。
なので、「卵」のみ除去、とか「卵と小麦」のみ除去とか色々選べます。

これは、嬉しいサービスですよね。
お値段も、他の除去ケーキと比べてもあまり変わらないのも嬉しいポイント♪

もうすぐクリスマスなので、クリスマスケーキとしてお取り寄せしてもいいかもしれませんね。

⇒ミニヨンカワムラのアレルギー対応ケーキの詳細はこちらから



アトピー・アレルギーの方の為の、インターネット
総合デパート「アレルギー生活改善総合研究所」




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卵アレルギーを持つ親が一番悩むのが毎日の献立です。
インターネットでもレシピは色々あるけど、やっぱり本のほうが見やすくて
作るときも便利♪ということもあり、レシピ本もたくさん出ています。

そんな中、おすすめのレシピ本が
「アレルギーっ子のための おいしい毎日ごはん」
です。

特に卵アレルギー中心のレシピのため、卵アレっ子人におすすめの本になっています。

<レビュー抜粋>
我が子のアレルギーは卵だけ。
他の本は、牛乳だの大豆だの小麦だの他の材料の除去にも力をいれているせいか、手に入らない材料が多すぎて、作る気になれませんでした。
でも、この本は、表紙の絵にもあるように卵に最も力をいれていて、しかも、材料も近所のスーパーで買える身近なものばかり!
写真もすごくきれい!レシピの検索も簡単で、ものぐさな私にはぴったり!!でした。
我が家の場合のように、卵アレルギーだけの子がいて、めんどくさがりやのママさんに超おすすめですよ!
ただ、お菓子のメニュー数が少ないので、別にアレルギー専用のお菓子の本を買ったほうがいいです☆


レビューでもあるように、卵除去のメニューに力を入れているレシピ本です。
牛乳や小麦は食べても大丈夫という人におすすめの1冊です。


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私が使っているホームベーカリー(HB)は、米粉でパンを焼くコースはついていません。
でも、炊いたご飯で食パンも焼けるんですよ!


ご飯を入れると、小麦粉だけよりもちもちになります。
でも、ふわふわも残っていて、はっきり言って私はご飯入りの食パンのほうが好きです♪
この「もちふわ食パン」は、強力粉を少なくして、炊いたご飯を入れるだけなので
超簡単だし、何より経済的
強力粉は、最近ではスーパーで1kg300円弱しますよね。
安売りでも230円とか、特売でたま~に198円になったりもしますが。

ご飯の価格はピンキリですが、炊いたご飯100gとなるとかなりお安いのでは?
また、ご飯って毎日炊くもので、少し余ったりもします。
そのあまりご飯でおいしい食パンが焼けるのですから、活用しない手はないです!
米粉は薄力粉の倍近くするので・・・と思っている人もぜひお試しを~♪

☆材料☆
強力粉 180g、薄力粉 20g、ごはん(炊いたやつ)100g、水80cc、
牛乳30cc、砂糖 15g、塩 4g、バター 10g、イースト菌 5g

 ※あらかじめ、ご飯と水・牛乳をパンケースに入れてご飯をほぐしておく

簡単で美味しくて経済的。
ぜひ、「ご飯入りもちふわ食パン」を作ってみてくださいね。




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<<卵なしケーキレシピ3>>
我が家の子供たちはバナナが大好きなので、常にストックしているのですが
あったかい時期だとすぐに真っ黒に熟してしまいます。。。
バナナ消費のために、バナナケーキを作ってみました。
今回は、香りも楽しむためバナナと意外にも相性のいい紅茶も入れてみました。

☆材料(カップ5つ分orホームベーカリー(HB))☆

ホットケーキミックス 200g(1袋)、バナナ 1(大)~2(中)本、
紅茶 1ティーバッグ、バター 40g、砂糖 大さじ2、牛乳or豆乳 大さじ1、はちみつ 大さじ1
(本家レシピよりバター、砂糖は少なくなっています)

☆作り方☆
1.バナナをフォークなどで荒めにつぶしておき、はちみつと混ぜておく。
  バターは室温に戻しておく。
  
2.HBの場合、すべての材料をHBに投入して、ケーキコーススタート!(焼き色「淡」)
  HBがない場合、バターと砂糖を混ぜてから、牛乳(豆乳)とHMを加えて混ぜる。

3.紅茶の茶葉とバナナを加えて混ぜ、カップor型に入れる。

4.170℃に熱したオーブンで15~20分ほど焼いて完成!

 
焼きたてより、冷めた方が紅茶の香りが際立っています♪

我が家の便利機器のHBだと、材料を計って投入したらOKな簡単ケーキです。
本当にHBは、あると助かります!
香りがよくて子どもにも大人にも美味しいので、ぜひお試しを!



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卵アレルギーの子どもを持つ親が悩む時期の一つがお誕生日
お誕生日といえばケーキが定番ですが、ホールケーキに卵は欠かせません。
まして、キャラクターケーキをリクエストされた日には・・・
お手上げ~のママも多いはず。

そんなお困りのママたちにおすすめなのが卵を使っていないバースデーケーキ屋さん。
「バースデープレス(Birthday Press)」は、誕生日ケーキを専門に扱っているケーキ屋さんで、
卵アレルギー対応ケーキ以外にも乳製品対応ケーキも販売しています。

ここの特徴は、数多くのキャラクターケーキにも対応しているところです。
普通のイチゴのホールケーキ以外にも、ワンピーストーマスアンパンマンなどの
キャラケーキがたっくさん!
少々値が張りますが、かわいいわが子やお孫さんのために一ついかがですか?
<レビュー抜粋>
卵アレルギーの娘の2歳の誕生日に初めてのケーキをと思い、こちらにお願いしました。
大好きなアンパンマンのイラストをお願いし、前日の夜に届けてもらいました。 そのまま冷蔵庫に保管したところ、翌日の夕飯時にはとてもきれいに解凍されていましたよ。
娘はケーキが初めてなので少し戸惑っていましたが、ケーキの周りについている丸いお菓子がとても気に入り、その部分はほとんど一人で食べるほどでした。
ケーキはスポンジもふわふわで、クリームもおいしく、大人が食べても大満足でした。
こちらに注文してよかったです。

二歳の子供のバースデーの為に購入しました。 アンパンマンのピースをしているイラストを希望しました。
届いたら、画像で見たアンパンマンより可愛くて、ケーキもかなり美味しかったです。 子供も大喜びでした。
ありがとうございました。

年に1度のお誕生日。
ぜひ、お子さんの喜ぶケーキを選んでみてくださいね。

⇒卵アレルギー対応のバースデーケーキはこちらから


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プロフィール

HN:
chai_mama
性別:
女性
職業:
主婦
趣味:
お菓子作り
自己紹介:
3人の小さな子供を持つ主婦です。
2番目の子が卵アレルギーなので、卵不使用レシピやお取り寄せを調べるようになりました。

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